Bolo de Caneca Hiperproteico

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Barbara de Almeida Araujo
Detesto quando me apetece comer qualquer coisa (geralmente doce), abro todos os armários, vou ao frigorífico e não há nadaaaaaaaaaa!!!!! Bem, há que usar a imaginação então.
Tinha proteína whey…só tinha 1 ovo em casa…não dá para grande coisa..mas dá para fazer um bolo de caneca.
Simples, rápido e melhor que tudo é doce =).


Ingredientes:
– 1 scoop de proteína (eu usei da scitec sabor morango-chocolate branco ,mas pode ser com qualquer sabor)
– 3 c. sopa de água
– 1 clara de ovo
– 1 c. sbr de margarina ou manteiga magra
– 1 c. café de fermento

Numa caneca misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Colocar no microondas durante 30 a 45 segundos e está pronto.
Por cima pode-se polvilhar com canela ou cacau ou fazer uma calda (por exemplo 1 c. de proteína+água).

Nota: Não cozer demais senão fica seco e um pouco emborrachado.

Valor nutricional/porção – 129kcal, 21,9g Proteína, 3,4g de Hidratos de carbono, 3,1g de lípidos

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