Gomas sem açúcar – Receita Low carb

Barbara de Almeida Araujo

E para quem gosta de gomas fica aqui uma receita. Ficam rijas e a textura assemelha-se às gomas. Uma alternativa saudável até mesmo para crianças.

Receita:

– 1 saqueta gelatina Condi light (eu usei com sabor a morango)
– 1 pacote de folhas de gelatina
– 150 ml de água

Ferver a àgua e dissolver a saqueta de gelatina e as folhas de gelatina. Mexer bem até completa dissolução.
Deitar o preparado numa forma de silicone ou se não tiver pode usar as cuvetes de gelo (eu usei forma de silicone para bombons).
Levar ao frigorífico até solidificar (mínimo 12 horas) e desenformar.

Nota: No meu caso rendeu-me para cerca de 24 gomas, mas vai depender da forma usada.

E assim temos uma espécie de gomas isenta de açúcares e com menos de 2 kcal por unidade.

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