Tarte de pêra e maçã reineta sem farinha

Etiquetas:, ,

Barbara de Almeida Araujo

Para aproveitar umas maçãs reineta e umas pêras que tinha aqui em casa fiz uma tarte de maçã e pêra sem farinha. Ficou deliciosa! 

Ingredientes:

  • 2 maçãs reineta grandes
  • 2 pêras pequenas
  • 2 iogurtes naturais magros
  • 4 ovos
  • canela q.b.
  • adoçante q.b.


– Cortar as maçãs e pêras as fatias. Colocar as fatias na base de uma tarteira e polvilhar com canela.
– Numa tigela misturar o iogurte com as gemas e juntar adoçante. Colocar o preparado sobre as fatias de maçã e levar ao forno durante cerca de 20 minutos ou até o creme ficar duro.
– Bater as claras em castelo e juntar adoçante a gosto. Colocar as claras sobre a tarte e levar novamente ao forno durante mais 15 minutos ou até as claras ficarem douradas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *