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| Imagem tirada daqui |
Este domingo fiz scones integrais para o lanche. Aqui fica a receita.
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Ingredientes
- 2 ovos
- 12 colheres de sopa de leite de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga/oleo de coco
- 24 colheres de farinha integral/aveia
- 1/4 colher de fermento
- sal q.b.
- Opcional: Pepitas de chocolate, extracto de baunilha, passas
Numa tigela misturar todos os ingredientes, deitar uma colher de sopa da massa num tabuleiro e levar ao forno por 15-20 minutos ou até estarem dourados.
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