Scones Integrais

Barbara de Almeida Araujo
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Este domingo fiz scones integrais para o lanche. Aqui fica a receita.

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 12 colheres de sopa de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de manteiga/oleo de coco
  • 24 colheres de farinha integral/aveia
  • 1/4 colher de fermento
  • sal q.b.
  • Opcional: Pepitas de chocolate, extracto de baunilha, passas

Numa tigela misturar todos os ingredientes, deitar uma colher de sopa da massa num tabuleiro e levar ao forno por 15-20 minutos ou até estarem dourados.

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