Leite Condensado Caseiro (vegan, sem lactose, paleo, sem açúcar refinado)

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Barbara de Almeida Araujo
Imagem tirada do Pintrest

Que tal experimentar esta receita de leite condensado?Bem mais saudável do que as latas de leite condensado que se encontram à venda nos hipermercados e com ingredientes de qualidade.

Leite Condensado Caseiro (vegan, sem lactose, paleo, sem açúcar refinado)

40 minTempo de confecção

40 minTempo total

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Ingredientes

  • 1 lata/pacote (cerca de 400ml) de Leite de coco
  • 1/3 cup de açúcar de coco (aproximadamente 73g)
  • Opcional: baunilha

Instruções

  1. Num tacho colocar o leite de coco e o açúcar de coco. Com o lume médio ir mexendo de vez em quando com uma vara de arame.
  2. Quando levantar fervura baixar o lume para não queimar. A mistura vai engrossando e estará pronta quando reduzir para cerca de metade ou até se obter a consistência desejada. Este processo demora cerca de 30 a 40 minutos.
  3. Deixar arrefecer e guardar num frasco de vidro.

Notas

Pode-se conservar no frigorífico durante cerca de 2 semanas.

7.5
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https://maniasdeumadietista.pt/2015/05/leite-condensado-caseiro-vegan-sem-lactose-paleo-sem-acucar-refinado.html

1 Comment on “Leite Condensado Caseiro (vegan, sem lactose, paleo, sem açúcar refinado)

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