Coconut Hot Chocolate: Para aquecer a alma nos dias chuvosos

Barbara de Almeida Araujo
Coconut hot chocolate is the perfect drink on a cold winter day. Grab a mug, fill it up with this coconut hot chocolate and enjoy the chocolatey goodness.:
Imagem tirada do Pintrest

E com esta chuva e chegada do frio sabe mesmo bem uma bebida reconfortante.
Que tal experimentar este delicioso chocolate quente feito com leite de coco? Adoro coco e chocolate, são dois ingredientes que ficam deliciosos juntos. Para além disso esta opção é saudável, isenta de lactose e de açúcar refinado…. Uma alternativa deliciosa e diferente que não podem deixar de experimentar.

Ingredientes para 2 porções:

  • 375ml de Leite de coco
  • Chocolate negro
  • 2 colheres de chá de óleo de coco
  • 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1/4 de colher de chá de café em pó
  • Opcional: 2 a 3 colheres de chá de mel

Numa panela aquecer o leite de coco até começar a ferver. Adicionar os restantes ingredientes.
Deixar em lume brando durante cerca de 5 minutos mexendo sempre.

Bom Apetite!

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