Vi esta receita neste blogue e pareceu-me divinal.
A receita é muito simples pois só leva 2 ingredientes: banana e coco 🙂
Estas bolachas são óptimas para um snack da manhã. São isentas de glúten e lactose e por isso são adequadas para quem seja intolerante. Não levam açúcar refinado, apenas contêm açúcares naturalmente presentes. E ainda são ideais para os mais novos, podendo introduzir desde os 6 meses.
Bolachas feitas com apenas 2 ingredientes
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Ingredientes
- Ingredientes para 5 bolachas:
- 1 banana
- 75g de coco ralado
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Colocar os ingredientes no robot de cozinha e misturar.
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar pequenas porções da massa.
- Levar ao forno por 25 minutos.
Sugestão: Pode adicionar pepitas de chocolate, canela ou nozes picadas.
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