Aqui fica uma receita (retirada do blogue Laughing Sspatula ) de hambúrgueres de frango com abacate. Saudável, saborosa e ao mesmo tempo um pouco diferente dos habituais hambúrgueres só de carne.

Ingredientes para 4 hambúrgueres:

• 0,500g de frango biológico picado
• 1 abacate cortado aos cubos
• 1 dente de alho picado
• 50g de farinha de amêndoa
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1 jalapeno picado

Preparação:

Misturar todos os ingredientes.
Dividir o preparado em 4 e dar a forma desejada.
Grelhar os hambúrgueres e servir.