Compota de Abobóra e Maca, sem açúcar

Autor: Bárbara de Almeida Araújo

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Ingredientes

• 1 maça grande
• 150g de abóbora
• 4 alperces secos picados
• pau de canela

Instruções

1. Descascar a abóbora e a maçã e cortar em cubos.
2. Colocar numa panela e cobrir com água. Juntar os restantes ingredientes. Cozinhar até a abóbora estar macia e amassar ou passar com a varinha mágica.
3. Guardar no frigorífico por 2 a 3 dias.