Abacate+Coco+Cacau+Frutos vermelhos = Combinação Perfeita

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Barbara de Almeida Araujo

Esta mousse é simplesmente deliciosa e ainda por cima é saudável!!!
A combinação de ingredientes não podia ser melhor e é muito mais fácil de preparar do que a tradicional mousse de chocolate carregada de açúcar simples. Podem ver a receita original no blogue Will frolic for food

Com uma textura cremosa está carregada de gorduras saudáveis, antioxidantes, fibra, vitaminas (como vitamina C, E e K) e minerais (como cobre, manganésio, ácido fólico, potássio). E ainda tem um baixo índice glicémico, prolongando a sensação de saciedade.

Quer comer um doce sem culpa? Então esta mousse é para si.

Abacate+Coco+Cacau+Frutos vermelhos = Combinação Perfeita
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Ingredientes

  • 1/2 abacate
  • 1 cup de leite de coco
  • 4 a 6 tamaras Medjool
  • 1/4 cup de cacau em pó
  • 1-2 cups de frutos vermelhos
  • Nibs de cacau
  • 1/2 colher de chá de extracto de baunilha

Instruções

  1. Colocar o abacate, o óleo de coco, as tamaras sem caroço e sem pele, o cacau em pó e a baunilha no liquidificador. Triturar até obter uma mistura homogénea.
  2. Levar ao frigorífico por 3 horas ou de um dia para o outro.
  3. Decorar com os frutos vermelhos e os nibs de cacau.
7.5
37
https://maniasdeumadietista.pt/2017/02/abacatecococacaufrutos-vermelhos-combinacao-perfeita.html

A sério querem mais simples do que isto? Experimentem. 

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