Mais uma receita daquelas saudáveis e rápidas. Boa para um lanche, pequeno almoço ou para aqueles momentos em que simplesmente nos apetece algo doce.
Pode ver a receita original aqui.
Bolo de Caneca, saudável e feito em 5 minutos!
4 minTempo de preparação
1 minTempo de confecção
5 minTempo total
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Ingredientes
- 1/2 banana esmagada
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1 clara de ovo
- 1/4 colher de chá de extracto de baunilha
- 4 + 1/2 colheres de sopa de farinha (sugiro utilizar espelta)
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Instruções
- Numa caneca colocar a banana esmagada, a manteiga de amendoim, a clara de ovo e a baunilha. Misturar. Juntar os restantes ingredientes e mexer.
- Levar ao microondas durante cerca de 45s a 1 minuto (1200w).
- No final colocar por cima colocar banana cortada às rodelas e polvilhar com canela