Bolo de Caneca, saudável e feito em 5 minutos!

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Barbara de Almeida Araujo

Mais uma receita daquelas saudáveis e rápidas. Boa para um lanche, pequeno almoço ou para aqueles momentos em que simplesmente nos apetece algo doce.
Pode ver a receita original aqui.

Bolo de Caneca, saudável e feito em 5 minutos!

4 minTempo de preparação

1 minTempo de confecção

5 minTempo total




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Ingredientes

  • 1/2 banana esmagada
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 clara de ovo
  • 1/4 colher de chá de extracto de baunilha
  • 4 + 1/2 colheres de sopa de farinha (sugiro utilizar espelta)
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal

Instruções

  1. Numa caneca colocar a banana esmagada, a manteiga de amendoim, a clara de ovo e a baunilha. Misturar. Juntar os restantes ingredientes e mexer.
  2. Levar ao microondas durante cerca de 45s a 1 minuto (1200w).
  3. No final colocar por cima colocar banana cortada às rodelas e polvilhar com canela
7.5
20
https://maniasdeumadietista.pt/2017/03/bolo-de-caneca-saudavel-e-feito-em-5-minutos.html

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