Bolo de Caneca de Chocolate, sem gluten, lactose ou açúcar!

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Tem uma vontade irresistível de algo doce mas está a fazer dieta ou simplesmente não quer consumir algo rico em açúcares refinados? Então esta receita é para si. É paleo, sem açúcar refinado, sem glúten, sem lactose e está pronto em menos de 10 minutos. Querem melhor?

 

Bolo de Caneca

3 minTempo de preparação

3 minTempo de confecção

6 minTempo total

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • Opcional: Pepitas de chocolate negro e framboesas

Instruções

  1. Misturar a farinha de coco, o cacau e o fermento.
  2. Adicionar os restantes ingredientes e misturar bem.
  3. Levar ao microondas por cerca de 2 minutos e meio.
  4. Deixar arrefecer antes de comer
7.5
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https://maniasdeumadietista.pt/2017/05/bolo-de-caneca-saudavel-sem-gluten-lactose-ou-acucar.html

Manias de uma Dietista, Alimentação Saudável para todos.
Famílias Saudáveis e Felizes!

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