Bolo de Chocolate sem farinha, só com 4 ingredientes!

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Com o fim de semana a aproximar-se e ainda por cima com um feriado há mais razões para fazer jantares com amigos ou familiares.

E que tal surpreende-los com este delicioso bolo cremoso de chocolate feito apenas com 4 ingredientes? É fácil de fazer, saudável e delicioso. Sem lactose, glúten e sem açúcar adicionado. E é Paleo!!!!

Tenho a certeza que todos vão adorar ( e ainda vai fazer boa figura e sem grande trabalho).

 

Bolo de Chocolate sem farinha, só com 4 ingredientes!
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de óleo de coco
  • 200 g de pepitas de chocolate negro + 2 colheres de sopa
  • 1 colher de sopa de extracto de baunilha

Instruções

  1. Pré-aquecer o forno a 180º
  2. Derreter o chocolate com o óleo de coco em banho maria e reservar.
  3. Bater os ovos com a baunilha até ficarem com uma cor amarela pálida e volumosos (cerca de 8 minutos).
  4. Adicionar o chocolate derretido com o óleo de coco e envolver bem.
  5. Colocar numa forma de 20 cm untada com óleo de coco e levar ao forno por 30-40 minutos. Não deixe cozer demasiado para ficar húmido no meio.

Notas

sem glúten, sem açúcar, sem lactose

7.5
5
https://maniasdeumadietista.pt/2017/05/bolo-de-chocolate-sem-farinha-so-com-4-ingredientes.html

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