Torta de Espinafres recheada com salmão (Low carb)

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Esta torta é realmente deliciosa. Experimentem, é fácil de fazer, é baixa em hidratos de carbono (na totalidade a “massa” da torta fica apenas com 5,3g de hidratos de carbono).

Não contém glúten, sendo adequada para intolerantes ao glúten.

É adequada também para quem segue um estilo de vida paleo.

Querem melhor?

Quanto ao recheio é a gosto, eu fiz com salmão e tomate.

Torta de Espinafres recheada com salmão (Low carb)

20 minTempo de preparação

15 minTempo de confecção

35 minTempo total




Autor:

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Ingredientes

  • 500g de espinafres
  • 4 ovos
  • sal q.b
  • pimenta q.b

Instruções

  1. Cozer os espinafres com um pouco de sal. Escorrer bem os espinafres, espremendo a água em excesso e picar.
  2. Misturar os espinafres com as gemas.
  3. Bater as claras em castelo e envolver na mistura de espinafres.
  4. Deitar o preparado de espinafres num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno durante cerca de 15 minutos.
  5. Rechear a gosto e enrolar.
7.5
55
https://maniasdeumadietista.pt/2017/05/torta-de-espinafres-recheada-com-salmao-low-carb.html

 

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