Salada de maçã espiralizada. Refrescante, saudável e pronta em menos de 10 minutos

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Esta salada é simplesmente M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A!

O meu dia é sempre uma correria, tenho sempre imensas coisas para fazer e por isso as refeições têm de ser fáceis, rápidas de preparar, mas sempre com sabor e cor.

Esta salada do The Creative Bite é perfeita para estes dias de calor e está pronta em menos de 10 minutos. Além disso, é refrescante e está carregada de vitaminas, minerais e fibras.  O que posso pedir mais? Tenho a certeza que também vão adorar. Experimentem e se quiserem mudem os ingredientes ou acrescentem outros 😉

Porções 2-4

Salada de maçã espiralizada com cranberries, sultanas e queijo de cabra

10 minTempo de preparação

10 minTempo total




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Ingredientes

  • 1 maçã vermelha
  • 1 maçã verde
  • 6 colheres de sopa de vinagrete de limão
  • 30g de cranberries
  • 40g de sultanas
  • 50g queijo de cabra
  • 40g de nozes pecan torradas

Instruções

  1. Espiralizar as maças.
  2. Colocar as maças espiralizadas numa tigela e adicionar o vinagrete de limão. Misturar bem.
  3. Adicionar os restantes ingredientes.
  4. Servir de imediato

Notas

Se quiser aumentar a quantidade de proteína experimente adicionar frango cozido e desfiado.

7.5
77
https://maniasdeumadietista.pt/2017/06/salada-de-maca-espiralizada-refrescante-saudavel-e-pronta-em-menos-de-10-minutos.html

 

Sabia que: Os cranberries são uma excelente fonte de fibra, potássio, vitamina C, magnésio, fósforo e antioxidantes. Os benefícios para a saúde são diversos: previnem alguns tipos de cancro como o da próstata, pulmão e útero, previnem infecções urinárias, reduzem o colesterol total e o LDL-colesterol.

Se não tem por hábito comer este fruto, está na altura de começar a introduzi-lo no seu dia a dia alimentar. Uma porção equivale a cerca de 25-30g.

 

Manias de uma Dietista, Alimentação Saudável para todos.
Famílias Saudáveis e Felizes!

 

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4 Comments on “Salada de maçã espiralizada. Refrescante, saudável e pronta em menos de 10 minutos

    1. Olá Marlene, quase todos os hipermercados têm, supermercados biológicos e celeiro. Algumas embalagens têm o nome em inglês (Cranberry) mas também pode encontrar algumas embalagens com o nome em português (Arando). Veja por exemplo https://www.continente.pt/stores/continente/pt-pt/public/Pages/ProductDetail.aspx?ProductId=4430301(eCsf_RetekProductCatalog_MegastoreContinenteOnline_Continente)

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