Scones de Aveia feitos em 2 minutos no miccoondas (sem glútem ,sem lactose)

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Uma espécie de scone que pode ser feito no microondas, que não leva ovo, lactose ou farinha de trigo e bastam 2 minutos para estar pronto a comer?? Parece-me uma boa opção seja para um pequeno almoço ou para um lanche.

Esta receita chamou-me a atenção por ser fácil de fazer e só levar 5 ingredientes.

Naqueles dias em que chegamos a casa com fome e não sabemos o que lanchar, estes scones (ou uma espécie de) são uma boa opção para acompanhar um chá quente ou frio.

E digam lá que não é delicioso comer um scone quentinho acabadinho de fazer e barrar uma deliciosa compota 100% de fruta??? Eu já estou a salivar.

Apenas precisa de aveia (caso seja celíaco não se esqueça de utilizar aveia que seja isenta de glúten), chia, bebida vegetal, fermento e puré de maçã. Só ingredientes com boa qualidade nutricional. Podem ver a receita original aqui.

Scones de miccoondas em 2 minutos

5 minTempo de preparação

2 minTempo de confecção

7 minTempo total

Guardar Receita

Ingredientes

  • 30g de flocos de aveia
  • 28g de puré de maçã
  • 1 colher de café de fermento
  • 15ml de bebida de amêndoa
  • 1 colher de sopa de sementes de chia

Instruções

  1. Colocar a aveia, o fermento e a chia num processador e triturar.
  2. Colocar numa tigela e juntar o puré de maçã e a bebida de amêndoa.
  3. Transferir o preparado para uma tigela baixa (tipo ramequim) e levar ao micoondas por 2 minutos.
  4. Deixar arrefecer, cortar ao meio e rechear a gosto.
7.5
101
https://maniasdeumadietista.pt/2017/07/scones-de-aveia-feitos-em-2-minutos-no-miccoondas-sem-glutem-sem-lactose.html

De acordo com a receita original poderá eventualmente substituir o puré de maçã por banana. Eu experimentei a receita mas sem chia, usei sementes de sésamo que era o que tinha em casa. Não é doce por isso caso goste de scones ligeiramente adocicados poderá adicionar açúcar de coco, mel também deverá resultar bem.

Manias de uma Dietista, Alimentação Saudável para todos.
Famílias Saudáveis e Felizes

 

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2 Comments on “Scones de Aveia feitos em 2 minutos no miccoondas (sem glútem ,sem lactose)

  1. Mais uma receita que tenho de guardar para "um dia", mas depois leio que é preciso "28g de puré de maçã", "15ml de bebida de amêndoa" (por exemplo), e fico a pensar onde se compram estes ingredientes?
    1. Olá.Puré de maçã pode fazer em casa, é só cozer a maçã e triturar. Pode conservar no frigorífico ou até congelar em porções. Senão pode comprar. Quanto a bebida de amendoa pode ser substituida por qualquer outra bebida vegetal, que compra em qualquer hipermercado ;)

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