Todos nos sentimos de vez em quando uma vontade de petiscar. Descobri este delicioso snack e fiquei rendida. É fácil de fazer, barato e ainda é saudável.

O grão é uma excelente fonte de fibra, hidratos de carbono, proteína, folato, vitamina B6, vitamina B5, cálcio, ferro, potássio, zinco e magnésio. Pelas suas características nutricionais promove saciedade, ajuda a reduzir o colesterol, previne anemia, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

Por isso deixe as bolachas, batatas fritas, salgadinhos, cereais ou outros snacks pouco saudáveis de lado e experimente o grão crocante 😉

Para além de usar como snack também costumo usar como topping de saladas ou colocar por cima dos vegetais salteados.

Grao crocante com especiarias – Um snack viciante

5 minTempo de preparação

40 minTempo de confecção

45 minTempo total

Author:

Bárbara de Almeida Araújo

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Ingredientes

• 1 lata de grão de bico
• 1 c. café de alho em pó
• 1 c. café de cominhos
• 1 c. chá paprika
• 1 a 2 c. sopa de azeite

Instruções

1. Pré-aquecer o forno a 180º.
2. Passar o grão por água e escorrer bem. Com o papel de cozinha retirar o excesso de agua.
3. Dispor o grão num tabuleiro e adicionar os temperos. Misturar bem.
4. Levar ao forno por 30 a 40 minutos
NOTA! O grão fica crocante apenas depois da confecção, mas pode guardar o que sobrar num frasco e usar posteriormente, fica igualmente saboroso.

7.8.1.2

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https://maniasdeumadietista.pt/2018/01/grao-crocante-com-especiarias-um-snack-viciante.html

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