Ter uma alimentação saudável é importante em qualquer fase da vida, contudo, considero que é especialmente importante no caso das crianças não só para um desenvolvimento e crescimento adequados, mas também para criar hábitos saudáveis.
Lembre-se sempre que os bebés e crianças aprendem por imitação, sendo os pais o principal modelo. Por isso, se tiver hábitos saudáveis concerteza que o seu filho também terá.
E como o dia da criança está quase ai, sugiro que o aproveitem e tenham um dia saudável.
Fica aqui uma sugestão de menu para o dia de toda a família.
Pequeno almoço: Panquecas de trigo sarraceno
São um classico, todos os miúdos (e graúdos adoram). Podem varias as receitas mas hoje sugiro estas de trigo sarraceno. Este pseudocereal é interessante do ponto de vista nutricional sendo rico em ferro, cobre, magnésio, fibra, vitaminas do complexo B e alguma proteína.A receita está aqui.
Almoço: Pizza com base de couve flor
Uma pizza alternativa mas cheia de sabor e nutrientes. Para a base só precisa de couve flor, ovo e queijo. Depois é só colocar o topping a gosto. Podem ver a receita aqui.
Lanche: Bolinhas energéticas de cacau
Além de serem deliciosas e ricas em nutrientes, são fáceis de transportar para qualquer lado e por isso se vai passar o dia fora são uma excelente opção. Existem várias receitas e podem sempre adaptar ao vosso gosto e ao que têm em casa. Estas podem ver a receita completa aqui.
Jantar: Hambúrgueres de atum e abacate
Depois de um dia cheio de brincadeira sugiro esta receita que é fácil de fazer e vai fazer a delicia de todos. Acompanhe com quinoa e legumes salteados. A receita e a foto são do blog Well Plated.
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Manias de uma Dietista. Alimentação Saudável para todos.
Famílias Saudáveis e Felizes.