Bolachas de manteiga, rápidas e sem açúcar (dos 7 meses aos 99 anos)

Dezembro 4, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Cá em casa adoramos bolachas, especialmente a C. E quanto mais fáceis e rápidas de fazer melhor.

Com apenas 4 ingredientes estas bolachas ficaram super saborosas. Além disso ficam prontas num instante.

Quem gosta de bolachas de manteiga? Não costumo usar manteiga com frequência nas receitas mas para fazer bolachas de manteiga não há volta a dar.  Claro que podia usar manteiga de amendoim mas o sabor é completamente diferente.

 

Então mas a manteiga não faz mal?

A manteiga é daqueles alimentos que pode ser usado, com moderação, numa alimentação variada e equilibrada. Eu cá não sou fundamentalista nestas coisas =)

Bom mas vamos à receita:

Porções 10 a 12

Bolachas de manteiga, rápidas e sem açúcar

5 minTempo de preparação

15 minTempo de confecção

20 minTempo total

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de pasta de tâmaras
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 14 colheres de sopa de farinha de aveia
  • Chocolate negro a gosto (opcional)

Instruções

  1. Derreter ligeiramente a manteiga.
  2. Numa tigela misturar todos os ingredientes.
  3. Fazer bolinhas com as mãos e achatar.
  4. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180º por cerca de 15 minutos.
  5. Deixar arrefecer e comer.

Notas

Para a pasta de tâmaras é só triturar as tâmaras (costumo usar as medjool). Se necessário juntar um pouco de água para adequar a textura.

7.8.1.2
163
https://maniasdeumadietista.pt/2019/12/bolachas-de-manteiga-rapidas-e-sem-acucar-dos-7-meses-aos-99-anos.html

Fácil não é? Experimentem. São uma boa opção para dar aos bebés mais pequenos.

 

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