Bombons de manteiga de amendoim (uma versão saudável dos famosos Reese’s)

Dezembro 20, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Estes bombons além de deliciosos só levam 3 ingredientes, são super fáceis de fazer e são uma versão saudável dos famosos Peanut butter cups da marca Reese’s.

Comparando com os originais, esta versão não tem aditvos, corantes ou conservantes e possui um teor de açúcar muito reduzido, ou seja, são uma versão guilty free. Além disso são:

  • Ricos em proteína
  • Low carb
  • Fonte de antioxidantes
  • Fonte de minerais e vitaminas do complexo B

Para fazer estes bombons só precisa de manteiga de amendoim, chocolate negro e óleo de coco.

Quanto à manteiga de amendoim podem fazer em casa ou escolher uma manteiga que seja 100% amendoim (verificar sempre no rótulo se não leva sal, açúcar, óleos vegetais, etc).. Relativamente ao chocolate deve ser de boa qualidade e com mais de 70% de cacau.

Podem também usar manteigas de outras oleaginosas (amêndoa, caju, etc). Tenho a certeza de que todas as versões irão ficar deliciosas.

 

Porções 8 a 10

Bombons de manteiga de amendoim

20 minTempo de preparação

20 minTempo total

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Ingredientes

  • 200g de chocolate negro
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 10 colheres de sobremesa de manteiga de amendoim

Instruções

  1. Derreter o chocolate com o óleo de coco.
  2. Forrar formas de queque com formas de papel.
  3. Deitar em cada forma 1 colher de sopa de chocolate derretido.
  4. Colocar no congelador por 5 minutos ou no frigorífico por 10 a 15 minutos.
  5. Retirar do congelador e deitar por cima do chocolate 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim.
  6. Deitar por cima um pouco de chocolate novamente e guardar no frigorífico.

Notas

Vai precisar de formas de papel. Pode congelar estes bombons de forma a ter sempre algo doce para aqueles cravings 😉

7.8.1.2
164
https://maniasdeumadietista.pt/2019/12/bombons-de-manteiga-de-amendoim-uma-versao-saudavel-dos-famosos-reeses.html

 

Fácil não é? Experimentem. Tenho a certeza que vai adorar!

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