Simples, cremoso e delicioso. É assim este leite creme.
Basta substituir alguns ingredientes e temos uma receita igualmente saborosa, textura semelhante e muito mais nutritiva.
Tome nota da receita:
Leite creme, sem lactose ( dos 9 meses aos 99 anos)
5 minTempo de preparação
20 minTempo de confecção
25 minTempo total
Save RecipeIngredientes
- 800ml de bebida vegetal (usei de amêndoa e arroz)
- 5 gemas
- 6 a 7 csp de Amido de milho
- 4 colheres de sopa de xilitol ou açúcar de coco
- 1 pau de canela
- Casca de limão
Instruções
- Numa tigela misturar as gemas, o xilitol ou açúcar de coco e o amido.
- Num tacho colocar a bebida vegetal, a casca de limão e o pau de canela.
- Envolver a mistura anterior e levar ao lume, mexendo sempre até engrossar.
- Deitar o preparado em tigelas e deixar arrefecer. Conservar no frogrífico no frigorífico.
- Polvilhar com canela ou açúcar de coco.
Notas
Pode guardar as claras no frigorifico para usar mais tarde ou congelar.
7.8.1.2
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https://maniasdeumadietista.pt/2021/01/leite-creme-sem-lactose-dos-9-meses-aos-99-anos.htmlSe gosta deste tipo de receitas não se esqueça de me seguir no instagram e no facebook. =)
Manias de uma Dietista, Alimentação Saudável para todos.
Famílias Saudáveis e Felizes!
Etiquetas:sem glúten, sem lactose