Março 30, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que adoro pão, mas nem sempre é fácil encontrar nos hipermercados um pão de qualidade, isto porque a grande maioria está carregado de aditivos e alguns até têm açúcar na composição. Como tinha algumas farinhas em casa decidi experimentar fazer pão. Usei farinha de trigo sarraceno e o resultado foi um pão delicioso de…

Março 22, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Não há nada como prepararmos as nossas refeições e os snacks em casa, mas, a verdade é que nem sempre temos tempo ou vontade. Quando a fome aperta a meio da manhã ou da tarde e não levámos nada para comer, muitas vezes as escolhas que fazemos nem sempre são as mais saudáveis…ou vamos à…

Março 15, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Hoje vou falar de cereais de pequeno-almoço, um alimento muito comum quer na alimentação das crianças quer dos adultos. Muitos dos cereais que se encontram à venda nos hipermercados, sobretudo os direccionados para crianças, são altamente calóricos e estão carregados de açúcar, não sendo a melhor opção para começarmos o dia. Hoje em dia a…

Março 6, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Eu adoro bolos de maçã e por isso fui para a cozinha testar mais uma receita saudável e super nutritiva. O resultado foi este bolo delicioso, cheio de sabor e de textura húmida, sendo perfeito para qualquer ocasião: sobremesa ou para um lanche. A maçã é provavelmente a fruta mais popular, e é um daqueles…

Fevereiro 11, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Já é sabido que o açúcar é um vilão para a nossa saúde:Pessoas que ingerem grandes quantidades de açúcar tendem a ter mais gordura acumulada na zona visceral e têm um risco maior de desenvolver diabetes, bem como doenças cardiovasculares. Quando ingerimos açúcar em excesso este é transformado e armazenado sob a forma de gordura…

Dezembro 30, 2018 Manias de Uma Dietista 4 comments

Este pão de banana é uma excelente opção para o pequeno-almoço, lanche ou até mesmo para sobremesa, podendo ser servido como um bolo. Esta receita é muito fácil de fazer e não leva açúcar (apenas açúcar naturalmente presente nos alimentos). Pão de banana e cacau5 minTempo de preparação 45 minTempo de confecção 50 minTempo total…

Dezembro 14, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

Fui para a cozinha fazer experiências e acabei por fazer, acidentalmente, uns biscoitos que ficaram muito parecidos com as línguas de veado.   Esta versão é muito fácil de fazer e, claro, é saudável. Ideal para acompanhar com um chá, ao lanche, ou mandar na lancheira dos miúdos.    Esta receita é sem glúten e sem lactose,…