Julho 18, 2018 Manias de Uma Dietista 2 comments

Esta receita que encontrei no Feel Good Foodie é deliciosa e está carregada de gordura saudável (já vos dei 6 razões para comer abacate que podem ver aqui). Mesmo quem não gosta de abacate tenho a certeza que vai adorar este gelado de textura cremosa e sabor suave. Porções 6Gelado de Abacate e Menta Save Recipe…

Julho 12, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) a ingestão diária de sal não deve ultrapassar as 5g (o equivalente a uma colher de chá), sendo que o excesso de consumo de sal aumenta o risco de hipertensão arterial, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.   O sal dos himalaias tem sido considerado uma alternativa…

Junho 27, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

Se fica acordado até tarde pode ter necessidade de fazer um snack antes de ir dormir. O desafio está em escolher o snack adequado que seja rápido de preparar, saboroso, de fácil digestão e que não pese na balança.  Alguns snacks até o podem ajudar a dormir melhor:   1- Banana com manteiga de amêndoa…

Junho 22, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

O açai é um fruto semelhante a uma baga, de cor arroxeada, que nasce numa árvore semelhante à palmeira na floresta amazónica. O seu consumo tem ganhado cada vez mais adeptos, não só no brasil mas em todo o mundo, uma vez que o açaí tem sido considerado como sendo um superalimento, ou seja, é…

Junho 18, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

O cacau, substância da qual se produz o chocolate, quando consumido de forma moderada tem benefícios para a saúde: Tem propriedades antioxidantes (os polifenoís presentes também nos frutos, vegetais, chá e vinho tinto são os responsáveis pelas propriedades antioxidantes do cacau); Aumenta o HDL-colesterol (relacionado com a propriedade antioxidante dos polifenoís); Regula a pressão arterial (relacionado…

Junho 12, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

O abacate é um fruto que tem vindo a ganhar popularidade no que diz respeito à alimentação saudável.  De sabor suave e textura cremosa, o abacate é rico em fibra, gordura monoinsaturada, potássio, magnésio, vitamina E, C e B6. Possui um teor de hidratos de carbono baixo mas é rico em calorias. Já vos dei…

Maio 31, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

Ter uma alimentação saudável é importante em qualquer fase da vida, contudo, considero que é especialmente importante no caso das crianças não só para um desenvolvimento e crescimento adequados, mas também para criar hábitos saudáveis. Lembre-se sempre que os bebés e crianças aprendem por imitação, sendo os pais o principal modelo. Por isso, se tiver…

Maio 18, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comment

O ananás é baixo em calorias, tem propriedades diuréticas e digestivas, é rico em vitamina C e fibra. Além disso, é otimo para nos refrescar nos dias quentes. Em vez de comer, ou oferecer ao seu filho, um gelado de compra cheio de calorias, açúcar e aditivos porque não comer uma sobremesa à base de…

Maio 2, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

A tamara provêm da palmeira tamareira e é muito utilizada no Médio Oriente, como parte da dieta. É muito versátil podendo ser usada tanto em pratos doces como salgados e muito nutritiva, contendo diversas vitaminas e minerais como potássio, fibra, cobre, magnésio, manganes, ferro, vitamina B6, vitamina C e antioxidantes. Devido à sua riqueza nutricional, as…

Abril 12, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comment

A manteiga de amendoim tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. E porquê? Porque é saborosa, versátil e porque é muito rica em termos nutricionais. Talvez seja mais falada/usada do que a manteiga de outros frutos secos porque é mais barata. É um alimento calórico, tendo mais de 580kcal por 100g, o que se…