Categoria: Artigos e Dicas

Maio 2, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

A tamara provêm da palmeira tamareira e é muito utilizada no Médio Oriente, como parte da dieta. É muito versátil podendo ser usada tanto em pratos doces como salgados e muito nutritiva, contendo diversas vitaminas e minerais como potássio, fibra, cobre, magnésio, manganes, ferro, vitamina B6, vitamina C e antioxidantes. Devido à sua riqueza nutricional, as…

Abril 12, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comment

A manteiga de amendoim tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. E porquê? Porque é saborosa, versátil e porque é muito rica em termos nutricionais. Talvez seja mais falada/usada do que a manteiga de outros frutos secos porque é mais barata. É um alimento calórico, tendo mais de 580kcal por 100g, o que se…

Fevereiro 15, 2018 Manias de Uma Dietista No comments exist

Uma ingestão adequada de proteína é importante para a manutenção e crescimento da massa muscular. Além disso, confere-nos saciedade e pode ajudar a acelerar o metabolismo, isto porque o efeito térmico das proteínas é superior ao das gorduras e dos hidratos de carbono, podendo aumentar o gasto energético em 20 a 30 por cento. Mas como…

Janeiro 8, 2018 Manias de Uma Dietista 3 comments

Uma das perguntas que me fazem constantemente é “o que posso comer entre as refeições principais?”. Petiscar entre refeições é uma das razões que levam ao aumento do peso. E porquê? Porque muitas vezes comemos mesmo sem termos fome, ou comemos o que não devemos ou porque comemos mais quantidade sem darmos conta.  Se tomamos…

Dezembro 7, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

A gordura visceral é encontrada na cavidade abdominal. Os órgãos internos do sistema digestivo são envolvidos por uma camada de gordura, cuja função é protege-los. Mas, esta gordura se for em demasia prejudica o bom funcionamento dos órgãos vitais e aumenta o risco de doenças crónicas. Os adipócitos (células de gordura) servem para fornecer energia…

Novembro 2, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

O abacate está na moda. Mas o que tem de especial este fruto? É rico em fibra, gordura monoinsaturada, potássio (contém mais quantidade que a banana), magnésio, vitamina E, C e B6. Ajuda a reduzir o colesterol e os triglicéridos, a regular o trânsito intestinal, pode ajudar a aliviar os sintomas de artrite, reduz o…