Categoria: hiperproteico

Fevereiro 5, 2015 Barbara de Almeida Araujo Nenhum comentário

Hoje partilho algumas receitas saudáveis de waffles. Estas receitas são perfeitas para um lanche de domingo por exemplo ou então pode preparar no dia anterior e levar para o trabalho para comer a meio da tarde. Por cima sugiro colocar frutos vermelhos e creme de chocolate-avelã homemade. Receita 1:Ingredientes2 cups de farinha de aveia2 colheres de sopa…

Julho 24, 2014 Barbara de Almeida Araujo Nenhum comentário

Andava para fazer um bolo de chocolate mas ainda não tinha tido oportunidade.Vi uma receita que me pareceu fácil e decidi experimentar. Fiz uma adaptação ligeira e o resultado foi um bolinho de chocolate húmido e cremoso!Ingredientes: 110ml de claras 1 ovo inteiro 1 c. sopa manteiga magra (ou óleo de coco no caso de seguirem…

Julho 20, 2014 Barbara de Almeida Araujo Nenhum comentário

Vi esta receita e tive que experimentar. Esta receita é bastante popular nas redes sociais, sobretudo no Brasil (sob a designação de “salgado maromba”). É uma excelente versão de empada/salgado sem gluten e com baixo teor em hidratos de carbono. Tanto dá para uma refeição principal como para um snack. Ingredientes:100g de frango cozido desfiado50g de…

Etiquetas:, , ,

Maio 20, 2014 Barbara de Almeida Araujo 8 comentários

Ter uma alimentação saudável ou fazer dieta não é sinónimo de monotonia. É importante variarmos e fazermos refeições que sejam atractivas, equilibradas do ponto de vista nutricional  e saborosas.  e Hoje para o almoço fiz uma refeição simples, rápida de preparar e muito saborosa. Não é pizza, mas parece =) e A base são claras…

Abril 14, 2014 Barbara de Almeida Araujo 3 comentários

Apeteceu-me fazer algo doce, então decidi inventar com os ingredientes que tinha.  Saíram uns deliciosos queques de canela e com apenas 2,0g de hidratos de carbono. Ficaram com uma textura bastante fofa e muito saborosos! Ingredientes para 4 queques: 2 colheres de sopa de farinha de coco 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa…

Fevereiro 28, 2014 Barbara de Almeida Araujo 2 comentários

Aqui está mais uma experiência culunária. Numa tentativa de fazer uma panacota light saiu esta espécie de pudim com coulis de frutos vermelhos. Ficou óptimo em termos de sabor, como usei proteína whey ficou com uma textura um pouco mais tipo pudim. Ingredientes: 250g de queijo quark 1/2 cup bebida amêndoa 3 colheres de sopa…

Fevereiro 8, 2014 Barbara de Almeida Araujo Nenhum comentário

Hoje decidi experimentar fazer barras hiperproteicas e com um teor baixo a moderado de hidratos de carbono. Andei a ver umas receitas e as que encontrei usavam mais ou menos os mesmos ingredientes (uma das receitas que vi foi no blog mastermusculos tirado daqui). E com os recursos que tinha em casa o resultado foi uma…

Fevereiro 5, 2014 Barbara de Almeida Araujo 2 comentários

Aqui está uma receita de pão sem farinha, com um baixíssimo teor de hidratos de carbono (apenas 3g) e 12g de proteína. Porções 1Pão sem farinha, low carb e hiperproteico2 minTempo de preparação 3 minTempo de confecção 5 minTempo total Autor: Bárbara de Almeida Araújo Guardar Receita Imprimir Receita As minhas receitas As minhas listas…

Agosto 29, 2013 Barbara de Almeida Araujo Nenhum comentário

Hoje fiz uma versão low carb de pizza.  Mais saudável, menos calórica, com mais quantidade de fibra, vitaminas e minerais e ainda com um teor de hidratos de carbono bastante inferior ao de uma pizza normal e um índice glicémico mais baixo também…E é isenta de glúten. Experimentem =) Massa: 2 chávenas de couve flor…