Categoria: Receitas

Dezembro 4, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Cá em casa adoramos bolachas, especialmente a C. E quanto mais fáceis e rápidas de fazer melhor. Com apenas 4 ingredientes estas bolachas ficaram super saborosas. Além disso ficam prontas num instante. Quem gosta de bolachas de manteiga? Não costumo usar manteiga com frequência nas receitas mas para fazer bolachas de manteiga não há volta…

Novembro 30, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Nos dias de chuva e frio apetece é ficar em casa a ver um filme e claro, comer algo que reconforte, como uns scones e um chá. Desta vez fiz só com farinha de aveia . Experimente esta receita. É fácil e saudável. Porções 108Scones de aveia10 minTempo de preparação 15 minTempo de confecção 25…

Novembro 11, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Hoje é dia de São Martinho..é dia de castanhas, marmelos, vinho e água pé. Para começar este dia, e esta semana, fiz crepioca de marmelo (ou panquecas, como preferirem). Usei o puré de marmelo que tinha feito para outra receita (e congelei na altura) e polvilho doce. Sabiam que o polvilho doce é proveniente da…

Novembro 5, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que adoro pão de queijo mas nunca tinha feito em casa. Tinha polvilho doce em casa e hoje decidi experimentar. Vi algumas receitas e, como sempre, inventei um pouco e fiz à minha maneira. O resultado foi este:   Sobre o polvilho doce…. Para quem não sabe o polvilho doce é proveniente da mandioca…

Outubro 2, 2019 Manias de Uma Dietista 2 comments

Ontem à noite apeteceu-me fazer um bolo. Como tinha iogurtes naturais no frigorífico decidi fazer um bolo de iogurte. Faço muitas vezes bolo de iogurte, sobretudo porque é fácil de fazer e não é preciso usar balança, basta usar a medida do copo. Desta vez usei farinha de espelta e aveia. Para dar um toque…

Junho 12, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Este fim de semana fui para a cozinha fazer experiências e o resultado foi este bolo de espelta e banana. O bolo ficou doce q.b. e a textura ligeiramente húmida. Receita aprovada =)     A farinha de espelta pode ser usada da mesma forma que a farinha de trigo, contudo ganha a esta última…

Abril 28, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que no que diz respeito ao peixe muitas vezes falta-me imaginação. Como vos digo sempre ter uma alimentação saudável e equilibrada não significa que se comam pratos sem cor e sem sabor, muito menos comermos apenas cozidos e grelhados. Deixo-vos esta receita de filetes de pescada com crosta crocante que ficaram mega deliciosos. Usei…