Ontem à tarde fui com a baby C. para a cozinha e em pouco tempo fizemos estes deliciosos quadrados (se preferirem podem fazer barras) de quinoa. A baby adorou e eu também. A quinoa além de ser bastante rica do ponto de vista nutricional confere uma textura diferente e agradável. Vamos à receita? Porções 1657Quadrados…
Ontem à noite estava-me a apetecer desesperadamente comer algo doce. O facto de nos apetecer comer um doce não é desculpa para não mantermos uma alimentação saudável. Com um pouco de imaginação consegue-se sempre fazer algo saboroso e saudável. Não tinha muitos recursos na cozinha, já não tinha ovos, a manteiga de amendoim já acabou….mas…
Ontem à noite estava com uma vontade imensa de comer qualquer coisa doce. Fui então para a cozinha e fiz este bolo de caneca em menos de 5 minutos. Ficou mesmo delicioso. É rápido de fazer, contém apenas açúcar naturalmente presente, não contém glúten nem lactose. É a opção ideal quando apetece comer algo doce,…
Seja para petiscar entre refeições ou para acompanhar com o chá ou café após as refeições, estas bolachas são uma boa opção. São rápidas de fazer, levam poucos ingredientes e são deliciosas. São isentas de lactose, pelo que são aptas para intolerantes e podem ser dadas a bebés, caso já tenha introduzido a laranja na alimentação….
Os overnight oats são sempre uma boa opção para começar o dia, já que são saciantes, altamente nutritivos e muito versáteis. Para mim uma das grandes vantagens é que posso acordar um pouco mais tarde, pois o pequeno almoço já está preparado. =) Hoje comecei o dia com este overnight oat de manteiga de amendoim….
Hoje fui para a cozinha e fiz um brownie, que ficou delicioso. Habitualmente o brownie é feito com farinha, ovos, manteiga, açúcar e chocolate. A minha versão é mais saudável e igualmente saborosa. Não leva farinha e por isso esta receita é apta para intolerantes ao glúten. O facto de ter usado batata doce…
As papas de aveia no forno são simplesmente deliciosas. São saudáveis, fáceis de fazer dão-nos saciedade ao longo de toda a manhã. Cá em casa gostamos todos desta versão de papas de aveia. Mais parece um bolo de aveia sem farinha do que propriamente uma papa. Pode fazer um tabuleiro grande durante o fim de…
Todos nos sentimos de vez em quando uma vontade de petiscar. Descobri este delicioso snack e fiquei rendida. É fácil de fazer, barato e ainda é saudável. O grão é uma excelente fonte de fibra, hidratos de carbono, proteína, folato, vitamina B6, vitamina B5, cálcio, ferro, potássio, zinco e magnésio. Pelas suas características nutricionais promove…
Cá em casa somos fãs de bolachas. Para não estar a comprar bolachas processadas carregadas de açúcar, decidi por as mãos na massa. Enquanto estava a fazer o jantar consegui fazer uma bolachas simples e saborosas. Usei apenas tâmaras, bebida vegetal (ou leite), aveia, manteiga (também deve resultar com óleo de coco) e, claro, fermento….
Estas barrinhas são tão fáceis e deliciosas que tenho a certeza que as vai experimentar. São um snack simples, fácil de levar, saudável, vegan e paleo-friendly. Para as fazer só precisa de um processador, tamaras, nozes e chocolate. Comer de forma saudável é isto…receitas simples, descomplicadas, saborosas e carregadas de nutrientes. A receita original e…