Nos dias de chuva e frio apetece é ficar em casa a ver um filme e claro, comer algo que reconforte, como uns scones e um chá. Desta vez fiz só com farinha de aveia . Experimente esta receita. É fácil e saudável. Porções 108Scones de aveia10 minTempo de preparação 15 minTempo de confecção 25…
Hoje é dia de São Martinho..é dia de castanhas, marmelos, vinho e água pé. Para começar este dia, e esta semana, fiz crepioca de marmelo (ou panquecas, como preferirem). Usei o puré de marmelo que tinha feito para outra receita (e congelei na altura) e polvilho doce. Sabiam que o polvilho doce é proveniente da…
Confesso que adoro pão de queijo mas nunca tinha feito em casa. Tinha polvilho doce em casa e hoje decidi experimentar. Vi algumas receitas e, como sempre, inventei um pouco e fiz à minha maneira. O resultado foi este: Sobre o polvilho doce…. Para quem não sabe o polvilho doce é proveniente da mandioca…
O marmelo é rico em vitaminas A, C, E e vitaminas do complexo B, também fornece fibras solúveis, potássio, ferro, cobre, ácido málico e pectinas. Tendo em conta que a época do marmelo é curta, o melhor é aproveitar para usa-lo enquanto ainda há. Por isso mesmo fiz um bolo de marmelo que tanto dá…
Está aberta a época da abóbora e como não podia deixar de ser decidi fazer uma receita com abóbora. Já andava com vontade de fazer uma tarde, e por isso decidi aventurar-me com o que tinha em casa. Cá em casa todos aprovaram. Ficou DELICIOSA. Mas antes de vos dar a receita vou falar um…
Ontem à noite apeteceu-me fazer um bolo. Como tinha iogurtes naturais no frigorífico decidi fazer um bolo de iogurte. Faço muitas vezes bolo de iogurte, sobretudo porque é fácil de fazer e não é preciso usar balança, basta usar a medida do copo. Desta vez usei farinha de espelta e aveia. Para dar um toque…
Este fim de semana fui para a cozinha fazer experiências e o resultado foi este bolo de espelta e banana. O bolo ficou doce q.b. e a textura ligeiramente húmida. Receita aprovada =) A farinha de espelta pode ser usada da mesma forma que a farinha de trigo, contudo ganha a esta última…
Confesso que no que diz respeito ao peixe muitas vezes falta-me imaginação. Como vos digo sempre ter uma alimentação saudável e equilibrada não significa que se comam pratos sem cor e sem sabor, muito menos comermos apenas cozidos e grelhados. Deixo-vos esta receita de filetes de pescada com crosta crocante que ficaram mega deliciosos. Usei…
Este bolo de banana e aveia sem açúcar ficou tão bom. O sabor e textura ficaram TOP. É super fácil de fazer e é mega nutritivo. Tanto dá para sobremesa ou para um lanche. Os miúdos vão adorar e os adultos também. Vamos à receita: Bolo de Banana e Aveia5 minTempo de preparação 30 minTempo…
Confesso que adoro pão, mas nem sempre é fácil encontrar nos hipermercados um pão de qualidade, isto porque a grande maioria está carregado de aditivos e alguns até têm açúcar na composição. Como tinha algumas farinhas em casa decidi experimentar fazer pão. Usei farinha de trigo sarraceno e o resultado foi um pão delicioso de…