Categoria: Paleolítico

Junho 24, 2017 Manias de Uma Dietista 6 comments

Esta receita é muito mas mesmo muito fácil de fazer. Com 5 ingredientes e em menos de 2 minutos estão prontas umas bolachas de textura macia, sem glúten , sem ovo e sem açúcar refinado. Esta receita é apta para vegetarianos, pessoas com intolerâncias alimentares ou a seguir um estilo de vida paleo.   Porções…

Junho 15, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Esta receita é uma versão saudável do chocolate bounty. A combinação do chocolate negro com o coco é simplesmente divinal, e ainda nos traz benefícios para a saúde. O problema dos chocolates industrializados é que têm adição de açúcar refinado, gordura vegetal (que muitas vezes não vem especificada e não sabemos que tipo de gordura…

Junho 9, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

Quem segue o meu blog já sabe que uma alimentação saudável não implica deixar de comer alimentos saborosos nem tão pouco deixar de comer sobremesas, tudo depende dos ingredientes que utilizamos e da forma como os confeccionamos. Com os alimentos certos podemos criar sobremesas ou snacks saudáveis, saborosos e muito mais nutritivos que os mais tradicionais. Este…

Junho 3, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Com estes dias quentes sabe bem algo que nos refresque, um sorvete de fruta é ideal para estas ocasiões 😉 Mas, os sorvetes de compra têm, na sua maioria, açúcar refinado entre outras coisas, não constituindo opções saudáveis e equilibradas. A melhor opção é sempre fazer em casa. Esta receita é perfeita. Em apenas 5…

Maio 29, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

E como é época dos morangos nada melhor que fazer algumas receitas utilizando esta deliciosa fruta. Bolo de caneca, manteiga de caju e morangos e panquecas são as minhas sugestões. Fotos de: Physical Kitchness, Bakerita e Rachel Mansfiled. Em termos nutricionais os morangos são ricos em fibra, vitamina C e manganês. São ainda fonte de ácido fólico e…

Maio 25, 2017 Manias de Uma Dietista 5 comments

Com estes dias quentes apetecem coisas frescas. Esta receita é ideal para refrescar. Não precisa de ir ao forno, não leva açúcar refinado e é isenta de lactose. É apta para pessoas com intolerância ao glúten e/ou à lactose e para vegans. Podem ver a receita original aqui Tarte de Lima 20 minTempo de preparação…

Maio 22, 2017 Manias de Uma Dietista 6 comments

Adoro todo o tipo de pão. Mas se formos  ver a composição de muitos pães que se vendem em hipermercados verificamos que alguns contêm na sua composição conservantes e até açúcar. Por isso nada melhor do que fazermos nós o nosso próprio pão. E não é assim tão difícil nem demorado. Esta receita que partilho…

Maio 18, 2017 Manias de Uma Dietista 1 comment

Estas mini tartes para além de terem um aspecto maravilhoso são saudáveis, sem farinha, sem lactose e sem açúcar refinado! A receita é do blog Beaming Baker. Não precisam de ir ao forno e só precisa de 4 ingredientes para as fazer. Porções 1226Mini tartes Paleo só com 4 ingredientesAuthor: Bárbara de Almeida Araújo |…

Maio 13, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

Esta torta é realmente deliciosa. Experimentem, é fácil de fazer, é baixa em hidratos de carbono (na totalidade a “massa” da torta fica apenas com 5,3g de hidratos de carbono). Não contém glúten, sendo adequada para intolerantes ao glúten. É adequada também para quem segue um estilo de vida paleo. Querem melhor? Quanto ao recheio…