Categoria: Pratos principais

Novembro 21, 2013 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Como tinha uns pimentos no frigorífico hoje para o jantar fiz pimentos recheados.   Curiosidades acerca do pimento: O pimento é adequado para uma dieta de controlo de peso devido ao seu elevado conteúdo em água (92,8%) e ao baixo valor energético (22 kcal/100g). Possui uma quantidade significativa de fibra, a qual promove uma maior sensação de saciedade e favorece o…

Novembro 20, 2013 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Imagem retirada de outro site Hoje trago outra sugestão de uma receita pouco calórica e com um baixo teor de hidratos de carbono, um Wrap de frango. Ideal para quem está numa dieta de emagrecimento ou simplesmente para pessoas que estão numa fase de manutenção de peso e procuram opções saudáveis e com baixo valor…

Novembro 10, 2013 Barbara de Almeida Araujo 2 comments

Para quem está a seguir um plano alimentar com baixo teor de hidratos de carbono aqui fica uma sugestão de “esparguete” fingido. Na verdade não é esparguete, usa-se courgette, mas engana bem ;).   A courgette tem, por 100g, apenas 16 kcal e 3,36g de hidratos de carbono enquanto que o esparguete tem 354 kcal e 71g…

Outubro 9, 2013 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Hoje para o almoço fiz uns pastéis de frango com caril, ficaram deliciosos. Uma receita rápida e fácil de preparar, em cerca de 30 minutos fiz um prato diferente do habitual e nutricionalmente equilibrado. Hoje em dia felizmente existem produtos que nos facilitam a vida, que é o caso da massa fina da Buitoni. Já…

Agosto 22, 2013 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Hoje como tinha uma couve chinesa no frigorífico deu-me para fazer um frango “oriental” =)Ingredientes:  Frango cortado as tiras (Usei bifes de frango) 1 couve chinesa cortada em juliana 200g cogumelos 200g de rebentos de soja 1 cebola picada  1 tomate maduro cortado em cubos 1 dente de alho molho de soja sal q.b. pimenta…

Julho 29, 2013 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Muitas das vezes dizem-me: “Estou a fazer dieta por isso hoje comi uma refeição muito leve e saudável…uma fatia de quiche de legumes com uma saladinha e um sumo natural”…Ora bem, sabia que a quiche pode ser um alimento bastante calórico, rico em gordura saturada e hidratos de carbono simples?Já para não falar que o…