Categoria: Sem açúcar

Agosto 3, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

É sempre bom começar o dia com panquecas. Para quem acha que demoram muito tempo a preparar engana-se. Na realidade fazer panquecas é bastante simples, rápido e não precisa de muitos ingredientes. Estas nem levaram ovo (porque só tinha dois e não queria gastar). Além disso são isentas de glúten e lactose. Só precisa de…

Agosto 2, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Verão combina com gelados/sorvetes mas para garantirmos que estamos a comer um gelado saudável o melhor é fazermos em casa. Este sorvete parece-me delicioso. E a cor?  Simplesmente maravilhosa. Este sorvete é rico em água, vitamina C, folato, fibra, potássio, ferro e manganês, e apenas contém açúcares naturalmente presentes, embora possa adicionar um pouco de…

Julho 27, 2017 Manias de Uma Dietista 9 comments

Encontrei esta receita aqui e achei perfeita. Um doce sem açúcar refinado, apenas com açúcar natural, chocolate negro, sem farinha e que não precisa de forno??? Parece-me uma excelente combinação. Além disso é uma opção fresca para estes dias quentes. Confessem que os vossos olhos até brilham quando ouvem a palavra chocolate e saudável na mesma…

Julho 18, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

Uma mousse cremosa feita só com 3 ingredientes: Em poucos minutos consegue preparar esta maravilhosa mousse feita apenas com ingredientes reais e saudáveis. A receita é isenta de lactose, açúcar refinado ou edulcorantes. É apta para vegans (em vez de mel pode optar por usar xarope de agave ou geleia de arroz por exemplo), para…

Julho 11, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

  Estes biscoitos podem parecer complexos de fazer mas só demoram 10 minutos a preparar e cerca de 15 minutos no forno. São muito completos do ponto de vista nutricional, sendo ricos em proteína, fibra, ómega 3, vitaminas, minerais e antioxidantes. São isentos de gluten (no caso de ser celíaco certifique-se que utiliza flocos de…

Julho 8, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

As pipocas podem ser um excelente snack. São saudáveis, ricas em fibra, antioxidantes, ferro, magnéssio, zinco, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B Além disso, são saciantes e têm um valor calórico baixo (1 chávena tem cerca de 30kcal). Mas, claro, sem adição de manteiga ou açúcar. Tudo depende da forma como são preparadas: As…

Junho 28, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

De manhã depois da baby C. tomar o pequeno almoço aproveitei para fazer sopa e uns queques para o nosso lanche. Fui à despensa ver que ingredientes podia utilizar e meti as mãos na “massa”.  Utilizei aveia mas decidi juntar farinha de espelta para acabar com um resto que ainda tinha. Quem não esteja habituado…