Categoria: Sem glúten

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Agosto 14, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

Já andava para experimentar esta mousse à algum tempo e hoje foi o dia. Estava mesmo curiosa com o resultado e confesso que com algumas dúvidas relativamente ao sabor e textura, mas fiquei admirada pela positiva, não pensei que resultasse tão bem. É muito fácil de fazer, tem uma textura bastante agradável e só leva…

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Agosto 8, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

Estes rolinhos de atum são deliciosos e só precisa de 5 minutos para os preparar. Substitui muito bem o sushi e o melhor é que tem poucos hidratos de carbono. É uma opção refrescante para estes dias de calor, rica em proteína, vitaminas, minerais, fibra e água. Repletos de sabor e cor estes rolinhos são…

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Agosto 3, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

É sempre bom começar o dia com panquecas. Para quem acha que demoram muito tempo a preparar engana-se. Na realidade fazer panquecas é bastante simples, rápido e não precisa de muitos ingredientes. Estas nem levaram ovo (porque só tinha dois e não queria gastar). Além disso são isentas de glúten e lactose. Só precisa de…

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Julho 31, 2017 maniasde-admin 2 comentários

Uma espécie de scone que pode ser feito no microondas, que não leva ovo, lactose ou farinha de trigo e bastam 2 minutos para estar pronto a comer?? Parece-me uma boa opção seja para um pequeno almoço ou para um lanche. Esta receita chamou-me a atenção por ser fácil de fazer e só levar 5…

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Julho 11, 2017 maniasde-admin 2 comentários

  Estes biscoitos podem parecer complexos de fazer mas só demoram 10 minutos a preparar e cerca de 15 minutos no forno. São muito completos do ponto de vista nutricional, sendo ricos em proteína, fibra, ómega 3, vitaminas, minerais e antioxidantes. São isentos de gluten (no caso de ser celíaco certifique-se que utiliza flocos de…

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Julho 8, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

As pipocas podem ser um excelente snack. São saudáveis, ricas em fibra, antioxidantes, ferro, magnéssio, zinco, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B Além disso, são saciantes e têm um valor calórico baixo (1 chávena tem cerca de 30kcal). Mas, claro, sem adição de manteiga ou açúcar. Tudo depende da forma como são preparadas: As…

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Junho 24, 2017 maniasde-admin 2 comentários

Esta receita é muito mas mesmo muito fácil de fazer. Com 5 ingredientes e em menos de 2 minutos estão prontas umas bolachas de textura macia, sem glúten , sem ovo e sem açúcar refinado. Esta receita é apta para vegetarianos, pessoas com intolerâncias alimentares ou a seguir um estilo de vida paleo.   Porções…

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Junho 19, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

A granola está na moda. É nutritiva e saudável, mas atenção, existem muitas granolas no supermercado que estão carregadas de açúcares e aditivos. Mas o que é a granola? É uma mistura de vários alimentos como cereais, sementes, frutos secos, e frutos oleaginosos. Geralmente é ainda adicionado uma mistura de óleo de coco e mel,…

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Junho 9, 2017 maniasde-admin 2 comentários

Quem segue o meu blog já sabe que uma alimentação saudável não implica deixar de comer alimentos saborosos nem tão pouco deixar de comer sobremesas, tudo depende dos ingredientes que utilizamos e da forma como os confeccionamos. Com os alimentos certos podemos criar sobremesas ou snacks saudáveis, saborosos e muito mais nutritivos que os mais tradicionais. Este…

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Maio 31, 2017 maniasde-admin 4 comentários

Adoro bolachas, seja para comer num snack ou após uma refeição a acompanhar o café. Bolachas cheias de açúcar estão fora de hipótese e por isso procuro sempre opções saudáveis e rápidas , até para aconselhar em consulta. Estas bolachas são muito simples de fazer e com ingredientes cheios de nutrientes. Em 15 minutos e…