Categoria: Sem glúten

Dezembro 4, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Cá em casa adoramos bolachas, especialmente a C. E quanto mais fáceis e rápidas de fazer melhor. Com apenas 4 ingredientes estas bolachas ficaram super saborosas. Além disso ficam prontas num instante. Quem gosta de bolachas de manteiga? Não costumo usar manteiga com frequência nas receitas mas para fazer bolachas de manteiga não há volta…

Novembro 11, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Hoje é dia de São Martinho..é dia de castanhas, marmelos, vinho e água pé. Para começar este dia, e esta semana, fiz crepioca de marmelo (ou panquecas, como preferirem). Usei o puré de marmelo que tinha feito para outra receita (e congelei na altura) e polvilho doce. Sabiam que o polvilho doce é proveniente da…

Novembro 5, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que adoro pão de queijo mas nunca tinha feito em casa. Tinha polvilho doce em casa e hoje decidi experimentar. Vi algumas receitas e, como sempre, inventei um pouco e fiz à minha maneira. O resultado foi este:   Sobre o polvilho doce…. Para quem não sabe o polvilho doce é proveniente da mandioca…

Abril 28, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que no que diz respeito ao peixe muitas vezes falta-me imaginação. Como vos digo sempre ter uma alimentação saudável e equilibrada não significa que se comam pratos sem cor e sem sabor, muito menos comermos apenas cozidos e grelhados. Deixo-vos esta receita de filetes de pescada com crosta crocante que ficaram mega deliciosos. Usei…

Março 30, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que adoro pão, mas nem sempre é fácil encontrar nos hipermercados um pão de qualidade, isto porque a grande maioria está carregado de aditivos e alguns até têm açúcar na composição. Como tinha algumas farinhas em casa decidi experimentar fazer pão. Usei farinha de trigo sarraceno e o resultado foi um pão delicioso de…

Março 6, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Eu adoro bolos de maçã e por isso fui para a cozinha testar mais uma receita saudável e super nutritiva. O resultado foi este bolo delicioso, cheio de sabor e de textura húmida, sendo perfeito para qualquer ocasião: sobremesa ou para um lanche. A maçã é provavelmente a fruta mais popular, e é um daqueles…

Julho 30, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comment

Ás vezes apetece-nos comer algo doce mas não nos apetece ligar o forno, especialmente em dias quentes. Por isso partilho com vocês 3 receitas que são fáceis de fazer, saudáveis, deliciosas e não precisam de forno:   1-Fudge de Manteiga de amêndoa Esta receita além de ser fácil de fazer está carregada de nutrientes, nomeadamente…