Categoria: Sem glúten

Setembro 28, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Estas barras são muito fáceis de fazer e transportam-se facilmente. Saciam e são saborosas. São ideais para um lanche reforçado, especialmente quando precisa de mais energia ou ainda tem um dia longo pela frente. Vai treinar? Estas barras podem ser uma boa opção para um snack pré-treino. Estas barras nem sequer vão ao forno. É só…

Agosto 8, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Estes rolinhos de atum são deliciosos e só precisa de 5 minutos para os preparar. Substitui muito bem o sushi e o melhor é que tem poucos hidratos de carbono. É uma opção refrescante para estes dias de calor, rica em proteína, vitaminas, minerais, fibra e água. Repletos de sabor e cor estes rolinhos são…

Agosto 3, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

É sempre bom começar o dia com panquecas. Para quem acha que demoram muito tempo a preparar engana-se. Na realidade fazer panquecas é bastante simples, rápido e não precisa de muitos ingredientes. Estas nem levaram ovo (porque só tinha dois e não queria gastar). Além disso são isentas de glúten e lactose. Só precisa de…

Julho 11, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

  Estes biscoitos podem parecer complexos de fazer mas só demoram 10 minutos a preparar e cerca de 15 minutos no forno. São muito completos do ponto de vista nutricional, sendo ricos em proteína, fibra, ómega 3, vitaminas, minerais e antioxidantes. São isentos de gluten (no caso de ser celíaco certifique-se que utiliza flocos de…

Julho 8, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

As pipocas podem ser um excelente snack. São saudáveis, ricas em fibra, antioxidantes, ferro, magnéssio, zinco, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B Além disso, são saciantes e têm um valor calórico baixo (1 chávena tem cerca de 30kcal). Mas, claro, sem adição de manteiga ou açúcar. Tudo depende da forma como são preparadas: As…

Junho 24, 2017 Manias de Uma Dietista 6 comments

Esta receita é muito mas mesmo muito fácil de fazer. Com 5 ingredientes e em menos de 2 minutos estão prontas umas bolachas de textura macia, sem glúten , sem ovo e sem açúcar refinado. Esta receita é apta para vegetarianos, pessoas com intolerâncias alimentares ou a seguir um estilo de vida paleo.   Porções…

Junho 19, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

A granola está na moda. É nutritiva e saudável, mas atenção, existem muitas granolas no supermercado que estão carregadas de açúcares e aditivos. Mas o que é a granola? É uma mistura de vários alimentos como cereais, sementes, frutos secos, e frutos oleaginosos. Geralmente é ainda adicionado uma mistura de óleo de coco e mel,…