Categoria: Sem lactose

Janeiro 20, 2020 Manias de Uma Dietista No comments exist

Ontem fiz croquetes de feijão encarnado. Confesso que não tenho grande jeito para croquetes mas estes ficaram ótimos e são fáceis de fazer. São ricos em proteína, fibra, vitaminas e minerais (como o ferro), sendo uma boa alternativa aos croquetes de carne. Se os seus filhos não são muito fãs de leguminosas experimente fazer estes…

Janeiro 3, 2020 Manias de Uma Dietista No comments exist

O petit gâteau é uma sobremesa bastante conhecida e que está presente em muitos restaurantes. A sua origem é incerta mas caracteriza-se por ser um pequeno bolo de chocolate em que o interior geralmente é mais húmido/líquido. Tal como em tudo podemos sempre fazer alterações às receitas originais de forma a tornar as sobremesas mais…

Novembro 30, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Nos dias de chuva e frio apetece é ficar em casa a ver um filme e claro, comer algo que reconforte, como uns scones e um chá. Desta vez fiz só com farinha de aveia . Experimente esta receita. É fácil e saudável. Porções 108Scones de aveia10 minTempo de preparação 15 minTempo de confecção 25…

Novembro 11, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Hoje é dia de São Martinho..é dia de castanhas, marmelos, vinho e água pé. Para começar este dia, e esta semana, fiz crepioca de marmelo (ou panquecas, como preferirem). Usei o puré de marmelo que tinha feito para outra receita (e congelei na altura) e polvilho doce. Sabiam que o polvilho doce é proveniente da…

Março 30, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Confesso que adoro pão, mas nem sempre é fácil encontrar nos hipermercados um pão de qualidade, isto porque a grande maioria está carregado de aditivos e alguns até têm açúcar na composição. Como tinha algumas farinhas em casa decidi experimentar fazer pão. Usei farinha de trigo sarraceno e o resultado foi um pão delicioso de…

Março 6, 2019 Manias de Uma Dietista No comments exist

Eu adoro bolos de maçã e por isso fui para a cozinha testar mais uma receita saudável e super nutritiva. O resultado foi este bolo delicioso, cheio de sabor e de textura húmida, sendo perfeito para qualquer ocasião: sobremesa ou para um lanche. A maçã é provavelmente a fruta mais popular, e é um daqueles…

Dezembro 30, 2018 Manias de Uma Dietista 4 comments

Este pão de banana é uma excelente opção para o pequeno-almoço, lanche ou até mesmo para sobremesa, podendo ser servido como um bolo. Esta receita é muito fácil de fazer e não leva açúcar (apenas açúcar naturalmente presente nos alimentos). Pão de banana e cacau5 minTempo de preparação 45 minTempo de confecção 50 minTempo total…