Categoria: Sem lactose

Agosto 2, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Verão combina com gelados/sorvetes mas para garantirmos que estamos a comer um gelado saudável o melhor é fazermos em casa. Este sorvete parece-me delicioso. E a cor?  Simplesmente maravilhosa. Este sorvete é rico em água, vitamina C, folato, fibra, potássio, ferro e manganês, e apenas contém açúcares naturalmente presentes, embora possa adicionar um pouco de…

Julho 18, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

Uma mousse cremosa feita só com 3 ingredientes: Em poucos minutos consegue preparar esta maravilhosa mousse feita apenas com ingredientes reais e saudáveis. A receita é isenta de lactose, açúcar refinado ou edulcorantes. É apta para vegans (em vez de mel pode optar por usar xarope de agave ou geleia de arroz por exemplo), para…

Junho 28, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

De manhã depois da baby C. tomar o pequeno almoço aproveitei para fazer sopa e uns queques para o nosso lanche. Fui à despensa ver que ingredientes podia utilizar e meti as mãos na “massa”.  Utilizei aveia mas decidi juntar farinha de espelta para acabar com um resto que ainda tinha. Quem não esteja habituado…

Junho 24, 2017 Manias de Uma Dietista 6 comments

Esta receita é muito mas mesmo muito fácil de fazer. Com 5 ingredientes e em menos de 2 minutos estão prontas umas bolachas de textura macia, sem glúten , sem ovo e sem açúcar refinado. Esta receita é apta para vegetarianos, pessoas com intolerâncias alimentares ou a seguir um estilo de vida paleo.   Porções…

Junho 9, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

Quem segue o meu blog já sabe que uma alimentação saudável não implica deixar de comer alimentos saborosos nem tão pouco deixar de comer sobremesas, tudo depende dos ingredientes que utilizamos e da forma como os confeccionamos. Com os alimentos certos podemos criar sobremesas ou snacks saudáveis, saborosos e muito mais nutritivos que os mais tradicionais. Este…

Junho 7, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Hoje quis fazer algo diferente para o lanche da C. (e da mãe também claro). Com poucos ingredientes e em menos de 5 minutos preparei estes muffins. Foi tudo a olho mas resultaram 🙂 Não coloquei qualquer tipo de gordura (a verdade é que esqueci-me) e não senti a falta. Pelo meio das diferentes tarefas do dia…

Maio 31, 2017 Manias de Uma Dietista 4 comments

Adoro bolachas, seja para comer num snack ou após uma refeição a acompanhar o café. Bolachas cheias de açúcar estão fora de hipótese e por isso procuro sempre opções saudáveis e rápidas , até para aconselhar em consulta. Estas bolachas são muito simples de fazer e com ingredientes cheios de nutrientes. Em 15 minutos e…