Categoria: Vegan

Julho 30, 2018 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Ás vezes apetece-nos comer algo doce mas não nos apetece ligar o forno, especialmente em dias quentes. Por isso partilho com vocês 3 receitas que são fáceis de fazer, saudáveis, deliciosas e não precisam de forno:   1-Fudge de Manteiga de amêndoa Esta receita além de ser fácil de fazer está carregada de nutrientes, nomeadamente…

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Março 26, 2018 Manias de Uma Dietista 2 comentários

Ontem à tarde fui com a baby C. para a cozinha e em pouco tempo fizemos estes deliciosos quadrados (se preferirem podem fazer barras) de quinoa. A baby adorou e eu também. A quinoa além de ser bastante rica do ponto de vista nutricional confere uma textura diferente e agradável. Vamos à receita? Porções 16Quadrados…

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Janeiro 22, 2018 Manias de Uma Dietista 2 comentários

Todos nos sentimos de vez em quando uma vontade de petiscar. Descobri este delicioso snack e fiquei rendida. É fácil de fazer, barato e ainda é saudável. O grão é uma excelente fonte de fibra, hidratos de carbono, proteína, folato, vitamina B6, vitamina B5, cálcio, ferro, potássio, zinco e magnésio. Pelas suas características nutricionais promove…

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Janeiro 4, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comentário

Estas barrinhas são tão fáceis e deliciosas que tenho a certeza que as vai experimentar. São um snack simples,  fácil de levar, saudável, vegan e paleo-friendly. Para as fazer só precisa de um processador, tamaras, nozes e chocolate. Comer de forma saudável é isto…receitas simples, descomplicadas, saborosas e carregadas de nutrientes. A receita original e…

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Outubro 3, 2017 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Estava a apetecer-me comer qualquer coisa doce, por isso decidi a fazer um bolo de caneca com o que tinha em casa. O resultado foi um bolo de textura suave e um sabor delicioso a manteiga de amendoim e cacau. Como não tinha ovos em casa usei linhaça. Para adoçar optei por utilizar açúcar de coco….

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Agosto 14, 2017 Manias de Uma Dietista 3 comentários

Já andava para experimentar esta mousse à algum tempo e hoje foi o dia. Estava mesmo curiosa com o resultado e confesso que com algumas dúvidas relativamente ao sabor e textura, mas fiquei admirada pela positiva, não pensei que resultasse tão bem. É muito fácil de fazer, tem uma textura bastante agradável e só leva…

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Agosto 10, 2017 Manias de Uma Dietista 1 comentário

Quem gosta de gomas ou rebuçados? Se respondeu que sim então tenho a certeza que vai gostar desta opção saudável. É ideal para os miúdos mas também para aqueles que sentem necessidade de petiscar ao longo do dia ou têm uma vontade quase incontrolável de comer algo doce após a refeição. É rápido de preparar…

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Agosto 2, 2017 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Verão combina com gelados/sorvetes mas para garantirmos que estamos a comer um gelado saudável o melhor é fazermos em casa. Este sorvete parece-me delicioso. E a cor?  Simplesmente maravilhosa. Este sorvete é rico em água, vitamina C, folato, fibra, potássio, ferro e manganês, e apenas contém açúcares naturalmente presentes, embora possa adicionar um pouco de…

Julho 27, 2017 Manias de Uma Dietista 8 comentários

Encontrei esta receita aqui e achei perfeita. Um doce sem açúcar refinado, apenas com açúcar natural, chocolate negro, sem farinha e que não precisa de forno??? Parece-me uma excelente combinação. Além disso é uma opção fresca para estes dias quentes. Confessem que os vossos olhos até brilham quando ouvem a palavra chocolate e saudável na mesma…