Categoria: Vegan

Agosto 2, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Verão combina com gelados/sorvetes mas para garantirmos que estamos a comer um gelado saudável o melhor é fazermos em casa. Este sorvete parece-me delicioso. E a cor?  Simplesmente maravilhosa. Este sorvete é rico em água, vitamina C, folato, fibra, potássio, ferro e manganês, e apenas contém açúcares naturalmente presentes, embora possa adicionar um pouco de…

Julho 27, 2017 Manias de Uma Dietista 9 comments

Encontrei esta receita aqui e achei perfeita. Um doce sem açúcar refinado, apenas com açúcar natural, chocolate negro, sem farinha e que não precisa de forno??? Parece-me uma excelente combinação. Além disso é uma opção fresca para estes dias quentes. Confessem que os vossos olhos até brilham quando ouvem a palavra chocolate e saudável na mesma…

Julho 18, 2017 Manias de Uma Dietista 2 comments

Uma mousse cremosa feita só com 3 ingredientes: Em poucos minutos consegue preparar esta maravilhosa mousse feita apenas com ingredientes reais e saudáveis. A receita é isenta de lactose, açúcar refinado ou edulcorantes. É apta para vegans (em vez de mel pode optar por usar xarope de agave ou geleia de arroz por exemplo), para…

Julho 8, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

As pipocas podem ser um excelente snack. São saudáveis, ricas em fibra, antioxidantes, ferro, magnéssio, zinco, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B Além disso, são saciantes e têm um valor calórico baixo (1 chávena tem cerca de 30kcal). Mas, claro, sem adição de manteiga ou açúcar. Tudo depende da forma como são preparadas: As…

Junho 24, 2017 Manias de Uma Dietista 6 comments

Esta receita é muito mas mesmo muito fácil de fazer. Com 5 ingredientes e em menos de 2 minutos estão prontas umas bolachas de textura macia, sem glúten , sem ovo e sem açúcar refinado. Esta receita é apta para vegetarianos, pessoas com intolerâncias alimentares ou a seguir um estilo de vida paleo.   Porções…

Maio 25, 2017 Manias de Uma Dietista 5 comments

Com estes dias quentes apetecem coisas frescas. Esta receita é ideal para refrescar. Não precisa de ir ao forno, não leva açúcar refinado e é isenta de lactose. É apta para pessoas com intolerância ao glúten e/ou à lactose e para vegans. Podem ver a receita original aqui Tarte de Lima 20 minTempo de preparação…

Maio 20, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Quem não gostava de comer danoninho? Acho que a maioria de nós comeu. Este produto pensava-se ser adequado para crianças, nutritivo e supostamente saudável. Mas nos dias de hoje a tendência é cada vez mais afastarmos-nos de tudo o que sejam alimentos processados e os danoninhos não são excepção. Costuma dar aos seus filhos?O  melhor é…

Maio 15, 2017 Manias de Uma Dietista 1 comment

Um snack saudável para todas as ocasiões. São uma espécie de trufas mas sem adição de açúcar. Costuma comprar barras de cereais para comer a meio da manhã ou da tarde? Esqueça as barras cheias de açúcar, estas bolinhas são um bom substituto e ainda são mais nutritivas. Podem ser comidas a meio da manhã…