
Cá em casa somos fãs de bolachas. Para não estar a comprar bolachas processadas carregadas de açúcar, decidi por as mãos na massa. Enquanto estava a fazer o jantar consegui fazer uma bolachas simples e saborosas. Usei apenas tâmaras, bebida vegetal (ou leite), aveia, manteiga (também deve resultar com óleo de coco) e, claro, fermento….