Etiqueta: low carb

Maio 10, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Procura um snack salgado, com baixo teor de hidratos de carbono para comer ao longo do dia? Então experimente esta receita. Só leva 2 ingredientes, sim apenas 2 ingredientes leu bem! É fácil de fazer e claro, extremamente saboroso. Para comer sem culpa e para se sentir saciado, evitando que vá à pastelaria atacar os…

Maio 7, 2017 Manias de Uma Dietista 8 comments

Com o fim de semana a terminar é altura de começar a pensar nas refeições da semana. O facto de levar marmita ajuda não só a poupar dinheiro como a manter uma alimentação saudável e equilibrada, mesmo fora de casa. Para vos facilitar o trabalho trago-vos 5 sugestões para os almoços da semana, que podem ser…

Julho 30, 2015 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Desta vez o jantar foi peito pelo meu Marido….hambúrgueres recheados, ficaram deliciosos. Uma receita boa para o verão.  Ingredientes: 1kg de Carne Picada  1 embalagem de cogumelos frescos  1 Abacate picado  1 cebola picada 1 colher de chá de cominhos  1 colher de chá de sal  1/2 colher de chá de chili em pó  1/2…

Abril 20, 2015 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Hoje para o lanche fiz estas deliciosas panquecas de Mirtilo. Ficam deliciosas, não levam açúcar nem glúten.  Ingredientes: 1 ovo + 1 clara 1 colher de sopa de farinha de amêndoa 2 colheres de sopa de farinha de coco 1/4 colher sopa fermento 1 colher de sopa de mirtilos Reduzir os mirtilos a puré. Misturar tudo numa…

Fevereiro 27, 2015 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Para aproveitar um resto de claras que tinha decidi fazer uma sobremesa rápida e que não levasse muitos ingredientes. O resultado foi uma espécie de bolinhos de amêndoa com frutos vermelhos. Ficou agradável mas ainda irei aperfeiçoar a receita. Ingredientes 50g de farinha de amêndoa 80g de claras (usei apenas claras só para aproveitar o…

Janeiro 23, 2015 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Aqui fica uma receita muito fácil de muffins de canela, sem glúten, sem açúcar, sem adoçantes artificiais. Para além disso estes muffins são ricos em fibra e têm um baixo teor de hidratos de carbono. Ingredientes para 6 Muffins: 1/2 cup de farinha de coco 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa…

Junho 23, 2014 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Uma ideia diferente para quem está a fazer dieta ou simplesmente para aquelas pessoas que querem ter uma alimentação saudável, ou não podem ou querem excluir gluten da alimentação.. Quando se trata de seguir uma alimentação saudável é preciso inovar e variar para não cairmos na monotonia. Vi esta receita e decidi experimentar…Enche bastante e…

Junho 4, 2014 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Estes muffins de ovo são ideais para o pequeno-almoço ou para o lanche. São fáceis de fazer e podem ser guardados no frigorífico e consumidos depois. Uma opção saudável, sem glúten e sem lactose.Ingredientes para 4 muffins 4 ovos ou 160ml de claras ou 2 ovos inteiros + 3 claras 70 g de brócolos cozidos (ou 100g espinafres) frango cozido…

Maio 20, 2014 Barbara de Almeida Araujo 8 comments

Ter uma alimentação saudável ou fazer dieta não é sinónimo de monotonia. É importante variarmos e fazermos refeições que sejam atractivas, equilibradas do ponto de vista nutricional  e saborosas.  e Hoje para o almoço fiz uma refeição simples, rápida de preparar e muito saborosa. Não é pizza, mas parece =) e A base são claras…

Maio 15, 2014 Barbara de Almeida Araujo No comments exist

Hoje foi dia de experiências na cozinha. Para o lanche fiz umas panquecas proteicas, desta vez usei queijo quark e farinha de coco. E fiz ainda umas queijadas, com apenas 0,5g de Hidratos de carbono, que guardei para a sobremesa! As duas receitas ficaram óptimas!!Panquecas ProteicasIngredientes180 ml de claras2 colheres de sopa de farinha de coco40g…