Etiqueta: paleo

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Agosto 2, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

Verão combina com gelados/sorvetes mas para garantirmos que estamos a comer um gelado saudável o melhor é fazermos em casa. Este sorvete parece-me delicioso. E a cor?  Simplesmente maravilhosa. Este sorvete é rico em água, vitamina C, folato, fibra, potássio, ferro e manganês, e apenas contém açúcares naturalmente presentes, embora possa adicionar um pouco de…

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Julho 31, 2017 maniasde-admin 2 comentários

Uma espécie de scone que pode ser feito no microondas, que não leva ovo, lactose ou farinha de trigo e bastam 2 minutos para estar pronto a comer?? Parece-me uma boa opção seja para um pequeno almoço ou para um lanche. Esta receita chamou-me a atenção por ser fácil de fazer e só levar 5…

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Julho 21, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

O abacate é um fruto muito rico do ponto de vista nutricional e não engorda, ao contrário do que a maioria das pessoas pensa. Na verdade, o abacate tem um baixo teor de hidratos de carbono (2,3g/100g), é rico em fibra e gorduras boas.  Além disso, é rico em vitamina B6, K, C e E,…

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Julho 18, 2017 maniasde-admin 2 comentários

Uma mousse cremosa feita só com 3 ingredientes: Em poucos minutos consegue preparar esta maravilhosa mousse feita apenas com ingredientes reais e saudáveis. A receita é isenta de lactose, açúcar refinado ou edulcorantes. É apta para vegans (em vez de mel pode optar por usar xarope de agave ou geleia de arroz por exemplo), para…

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Julho 16, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

Os smoothie na tigela são a nova tendência deste ano.  Mas porquê um batido na tigela? Ao contrário dos smoothies no copo, os smoothie na tigela, pelo facto de usarmos uma colher dão-nos a sensação de que estamos realmente a fazer uma refeição e conferem-nos mais saciedade. A base é banana congelada, o que lhes…

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Junho 24, 2017 maniasde-admin 1 comentário

Esta receita é muito mas mesmo muito fácil de fazer. Com 5 ingredientes e em menos de 2 minutos estão prontas umas bolachas de textura macia, sem glúten , sem ovo e sem açúcar refinado. Esta receita é apta para vegetarianos, pessoas com intolerâncias alimentares ou a seguir um estilo de vida paleo.   Porções…

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Junho 15, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

Esta receita é uma versão saudável do chocolate bounty. A combinação do chocolate negro com o coco é simplesmente divinal, e ainda nos traz benefícios para a saúde. O problema dos chocolates industrializados é que têm adição de açúcar refinado, gordura vegetal (que muitas vezes não vem especificada e não sabemos que tipo de gordura…

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Junho 9, 2017 maniasde-admin 2 comentários

Quem segue o meu blog já sabe que uma alimentação saudável não implica deixar de comer alimentos saborosos nem tão pouco deixar de comer sobremesas, tudo depende dos ingredientes que utilizamos e da forma como os confeccionamos. Com os alimentos certos podemos criar sobremesas ou snacks saudáveis, saborosos e muito mais nutritivos que os mais tradicionais. Este…

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Junho 3, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

Com estes dias quentes sabe bem algo que nos refresque, um sorvete de fruta é ideal para estas ocasiões 😉 Mas, os sorvetes de compra têm, na sua maioria, açúcar refinado entre outras coisas, não constituindo opções saudáveis e equilibradas. A melhor opção é sempre fazer em casa. Esta receita é perfeita. Em apenas 5…

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Maio 29, 2017 maniasde-admin Nenhum comentário

E como é época dos morangos nada melhor que fazer algumas receitas utilizando esta deliciosa fruta. Bolo de caneca, manteiga de caju e morangos e panquecas são as minhas sugestões. Fotos de: Physical Kitchness, Bakerita e Rachel Mansfiled. Em termos nutricionais os morangos são ricos em fibra, vitamina C e manganês. São ainda fonte de ácido fólico e…