Etiqueta: receita

Junho 19, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

A granola está na moda. É nutritiva e saudável, mas atenção, existem muitas granolas no supermercado que estão carregadas de açúcares e aditivos. Mas o que é a granola? É uma mistura de vários alimentos como cereais, sementes, frutos secos, e frutos oleaginosos. Geralmente é ainda adicionado uma mistura de óleo de coco e mel,…

Junho 15, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Esta receita é uma versão saudável do chocolate bounty. A combinação do chocolate negro com o coco é simplesmente divinal, e ainda nos traz benefícios para a saúde. O problema dos chocolates industrializados é que têm adição de açúcar refinado, gordura vegetal (que muitas vezes não vem especificada e não sabemos que tipo de gordura…

Junho 7, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Hoje quis fazer algo diferente para o lanche da C. (e da mãe também claro). Com poucos ingredientes e em menos de 5 minutos preparei estes muffins. Foi tudo a olho mas resultaram 🙂 Não coloquei qualquer tipo de gordura (a verdade é que esqueci-me) e não senti a falta. Pelo meio das diferentes tarefas do dia…

Junho 3, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Com estes dias quentes sabe bem algo que nos refresque, um sorvete de fruta é ideal para estas ocasiões 😉 Mas, os sorvetes de compra têm, na sua maioria, açúcar refinado entre outras coisas, não constituindo opções saudáveis e equilibradas. A melhor opção é sempre fazer em casa. Esta receita é perfeita. Em apenas 5…

Maio 31, 2017 Manias de Uma Dietista 4 comments

Adoro bolachas, seja para comer num snack ou após uma refeição a acompanhar o café. Bolachas cheias de açúcar estão fora de hipótese e por isso procuro sempre opções saudáveis e rápidas , até para aconselhar em consulta. Estas bolachas são muito simples de fazer e com ingredientes cheios de nutrientes. Em 15 minutos e…

Maio 29, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

E como é época dos morangos nada melhor que fazer algumas receitas utilizando esta deliciosa fruta. Bolo de caneca, manteiga de caju e morangos e panquecas são as minhas sugestões. Fotos de: Physical Kitchness, Bakerita e Rachel Mansfiled. Em termos nutricionais os morangos são ricos em fibra, vitamina C e manganês. São ainda fonte de ácido fólico e…

Maio 22, 2017 Manias de Uma Dietista 6 comments

Adoro todo o tipo de pão. Mas se formos  ver a composição de muitos pães que se vendem em hipermercados verificamos que alguns contêm na sua composição conservantes e até açúcar. Por isso nada melhor do que fazermos nós o nosso próprio pão. E não é assim tão difícil nem demorado. Esta receita que partilho…

Maio 20, 2017 Manias de Uma Dietista No comments exist

Quem não gostava de comer danoninho? Acho que a maioria de nós comeu. Este produto pensava-se ser adequado para crianças, nutritivo e supostamente saudável. Mas nos dias de hoje a tendência é cada vez mais afastarmos-nos de tudo o que sejam alimentos processados e os danoninhos não são excepção. Costuma dar aos seus filhos?O  melhor é…