Etiqueta: sem glúten

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Maio 18, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comentário

O ananás é baixo em calorias, tem propriedades diuréticas e digestivas, é rico em vitamina C e fibra. Além disso, é otimo para nos refrescar nos dias quentes. Em vez de comer, ou oferecer ao seu filho, um gelado de compra cheio de calorias, açúcar e aditivos porque não comer uma sobremesa à base de…

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Março 31, 2018 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Na páscoa é tradição comer amêndoas. Há amêndoas para todos os gostos: cobertas com chocolate de leite, chocolate branco, recheadas, caramelizadas, tipo francês, sem açúcar… Nutricionalmente as amêndoas são ricas em vitamina E, fibra, proteína, magnésio, fósforo, cálcio e fibra. São consideradas um superalimento, já que tem vários benefícios para a nossa saúde: São altamente…

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Março 26, 2018 Manias de Uma Dietista 2 comentários

Ontem à tarde fui com a baby C. para a cozinha e em pouco tempo fizemos estes deliciosos quadrados (se preferirem podem fazer barras) de quinoa. A baby adorou e eu também. A quinoa além de ser bastante rica do ponto de vista nutricional confere uma textura diferente e agradável. Vamos à receita? Porções 16Quadrados…

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Março 15, 2018 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Ontem à noite estava com uma vontade imensa de comer qualquer coisa doce. Fui então para a cozinha e fiz este bolo de caneca em menos de 5 minutos. Ficou mesmo delicioso. É rápido de fazer, contém apenas açúcar naturalmente presente, não contém glúten nem lactose. É a opção ideal quando apetece comer algo doce,…

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Fevereiro 11, 2018 Manias de Uma Dietista 10 comentários

  Hoje fui para a cozinha e fiz um brownie, que ficou delicioso. Habitualmente o brownie é feito com farinha, ovos, manteiga, açúcar e chocolate. A minha versão é mais saudável e igualmente saborosa. Não leva farinha e por isso esta receita é apta para intolerantes ao glúten. O facto de ter usado batata doce…

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Janeiro 29, 2018 Manias de Uma Dietista 10 comentários

As papas de aveia no forno são simplesmente deliciosas. São saudáveis, fáceis de fazer dão-nos saciedade ao longo de toda a manhã. Cá em casa gostamos todos desta versão de papas de aveia. Mais parece um bolo de aveia sem farinha do que propriamente uma papa. Pode fazer um tabuleiro grande durante o fim de…

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Janeiro 22, 2018 Manias de Uma Dietista 2 comentários

Todos nos sentimos de vez em quando uma vontade de petiscar. Descobri este delicioso snack e fiquei rendida. É fácil de fazer, barato e ainda é saudável. O grão é uma excelente fonte de fibra, hidratos de carbono, proteína, folato, vitamina B6, vitamina B5, cálcio, ferro, potássio, zinco e magnésio. Pelas suas características nutricionais promove…

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Janeiro 15, 2018 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Cá em casa somos fãs de bolachas. Para não estar a comprar bolachas processadas carregadas de açúcar, decidi por as mãos na massa. Enquanto estava a fazer o jantar consegui fazer uma bolachas simples e saborosas. Usei apenas tâmaras,  bebida vegetal (ou leite), aveia, manteiga (também deve resultar com óleo de coco) e, claro, fermento….

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Janeiro 4, 2018 Manias de Uma Dietista 1 comentário

Estas barrinhas são tão fáceis e deliciosas que tenho a certeza que as vai experimentar. São um snack simples,  fácil de levar, saudável, vegan e paleo-friendly. Para as fazer só precisa de um processador, tamaras, nozes e chocolate. Comer de forma saudável é isto…receitas simples, descomplicadas, saborosas e carregadas de nutrientes. A receita original e…

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Dezembro 19, 2017 Manias de Uma Dietista Nenhum comentário

Com o natal ai à porta decidi fazer uma espécie de broas mas um pouco diferentes das tradicionais. O resultado: uns bolinhos saborosos, caseiros e saudáveis. Uma opção para a mesa de natal 🙂 Bolinhos de batata doce5 minTempo de preparação 10 minTempo de confecção 15 minTempo total Author: Bárbara de Almeida Araújo Save Recipe…