Chocolate negro + manteiga de amendoim, a combinação perfeita. Cá em casa somos fãs de chocolate e de manteiga de amendoim e por isso decidi juntar os dois e fazer um bolo…ficou simplesmente delicioso. É uma combinação que fica realmente bem, o problema é mesmo só comer um quadrado. O resultado foi este: Quem mais…
Apetecia-me um bolo mas não queira gastar muitos ingredientes, nem usar ovos (pois já tenho poucos em casa). E em alturas de crise, quando temos poucos recursos,há que inventar com o que se tem em casa. =) O resultado foi este bolo de cacau vegan e com textura fofa. Dá para a família toda, é…
Hoje foi dia de fazer uma espécie de pão (ou bolo se preferirem, pois na realidade não é pão) de manteiga de amendoim e chocolate. Ficou TOP. Cá em casa somos fãs de manteiga de amendoim, e para esta receita usei esta: Clica na imagem e usa o código DIETISTA10 no site para teres 10%…
Ontem fiz croquetes de feijão encarnado. Confesso que não tenho grande jeito para croquetes mas estes ficaram ótimos e são fáceis de fazer. São ricos em proteína, fibra, vitaminas e minerais (como o ferro), sendo uma boa alternativa aos croquetes de carne. Se os seus filhos não são muito fãs de leguminosas experimente fazer estes…
Estes bombons além de deliciosos só levam 3 ingredientes, são super fáceis de fazer e são uma versão saudável dos famosos Peanut butter cups da marca Reese’s. Comparando com os originais, esta versão não tem aditvos, corantes ou conservantes e possui um teor de açúcar muito reduzido, ou seja, são uma versão guilty free. Além…
Nos dias de chuva e frio apetece é ficar em casa a ver um filme e claro, comer algo que reconforte, como uns scones e um chá. Desta vez fiz só com farinha de aveia . Experimente esta receita. É fácil e saudável. Porções 108Scones de aveia10 minTempo de preparação 15 minTempo de confecção 25…
Hoje é dia de São Martinho..é dia de castanhas, marmelos, vinho e água pé. Para começar este dia, e esta semana, fiz crepioca de marmelo (ou panquecas, como preferirem). Usei o puré de marmelo que tinha feito para outra receita (e congelei na altura) e polvilho doce. Sabiam que o polvilho doce é proveniente da…
O marmelo é rico em vitaminas A, C, E e vitaminas do complexo B, também fornece fibras solúveis, potássio, ferro, cobre, ácido málico e pectinas. Tendo em conta que a época do marmelo é curta, o melhor é aproveitar para usa-lo enquanto ainda há. Por isso mesmo fiz um bolo de marmelo que tanto dá…
Confesso que adoro pão, mas nem sempre é fácil encontrar nos hipermercados um pão de qualidade, isto porque a grande maioria está carregado de aditivos e alguns até têm açúcar na composição. Como tinha algumas farinhas em casa decidi experimentar fazer pão. Usei farinha de trigo sarraceno e o resultado foi um pão delicioso de…
Eu adoro bolos de maçã e por isso fui para a cozinha testar mais uma receita saudável e super nutritiva. O resultado foi este bolo delicioso, cheio de sabor e de textura húmida, sendo perfeito para qualquer ocasião: sobremesa ou para um lanche. A maçã é provavelmente a fruta mais popular, e é um daqueles…